TUILES AU MIEL

Même poids de beurre, de sucre, de miel et de farine

Dans une casserole sur feu doux, faire fondre beurre, sucre et miel.

Laisser caraméliser légèrement en surveillant de près.

Hors du feu, ajouter la frine

Mettre l'ensemble au frais pour que la pâte durcisse un peu

Faire chauffer le four à 100°

Sur une plaque, disposer de petites billes de pâtes bien espacées.

Enfourner et surveiller jusqu'à ce que les billes devenues tuiles soient dorées.

Succès assuré !!

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